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concours international des huiles du monde 2018Nella categoria degli oli d’oliva “fruttato verde leggero” i prodotti dell’azienda hanno ottenuto il riconoscimento : “Gourmet bronze” con il terzo posto.

Oltre 730 oli in concorso e 125 le etichette finaliste degli extra vergine di oliva che si sono disputate la finale francese con partecipanti provenienti da  tutta Europa, una quarantina di origine francese.

elite campania magazine

Che altro?

Troppo facile …… così, diciamolo in inglese What Else?

Senz’altro: Elite Campania Magazine per leggere della nostra terra, La Campania, terra di grande umanità e di grande cultura dice il suo Direttore.

Ricordiamo alcuni luoghi più che noti : Pompei, Caserta, Napoli ….. What Else?
Si, dimentichiamo certamente il più !!!

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L' Azienda Agricola Monte delle Torre si erge sulle colline di Francolise, antico sito romano sorto alle fonti della sorgente Calena, dove la coltivazione dell'olivo è una tradizione secolare. L' azienda è proprietà della famiglia dei Marchesi Marinelli sin dalla seconda metà del 1500. Entrambi i proprietari Alberto ed Antonio Marulli, sono appassionati olivicoltori sia per inclinazione personale che per tradizione familiare. Il nostro maggior orgoglio sono le piante secolari di ulivo: la pianta piu' antica si stima abbia circa 650 anni, altre circa 450. anni, altre circa 450.

 

orciolo 2016L'ulivo è sempre stato il cuore e la passione più forte dell'Azienda nel suo complesso ricevendo nuovo impulso da quando l’amministratore Dott. Alberto Marulli, ha preso personalmente in cura le piante esistenti rispettando le caratteristiche geomorfologiche del particolare territorio vulcanico ove è sita l’Azienda.

Il premio è organizzato dell’Associazione Nazionale O.L.E.A., costituita da un gruppo di assaggiatori professionisti per favorire la conoscenza da parte dei consumatori delle caratteristiche qualitative, organolettiche e merceologiche dell’olio d’oliva.

Anche quest’anno è stata dura la battaglia tra i campioni presentati al Concorso 2016, campioni provenienti da tutta Italia e dai territori affacciati sul Mediterraneo.

Ha visto competere, come d’uso, più di qualche centinaio di Aziende Italiane e tante altre per la rassegna degli oli internazionali.

Un successo che si conferma in crescendo quindi per gli l'oliveti del nostro “Bel Paese” che premia sempre di più il buon olio, prodotto bene da materie prime coltivate bene; senza dimenticare il lavoro dei bravi e seri agricoltori. Difatti l’Azienda ha partecipato al progetto volontario del “QR code“. Questo codice, stampato sul retro dell’etichetta Monte della Torre può essere letto con un semplice cellulare che rimanda, tramite un link, alle analisi effettuate dalle Autorità, sia sul terreno che sui prodotti, nel tempo dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale in collaborazione con l’Arma.

Il concorso è riservato ai soli oli E.V.O. provenienti da tutte le aree della penisola conferma, questa, che è un premio dedicato esclusivamente al “Made in Italy”.

Anche quest’anno l’Azienda Monte della Torre ha ricevuto il premio per l’olio prodotto che con i molti profumi ed i mille sapori descrive il territorio ove ha vita.

Fare un buon olio, un prodotto di “Qualità”, con la “Q maiuscola”, ricevere i riscontri positivi di chi ci conosce e di tutti coloro che continuano a darci fiducia è quello che ci gratifica più.

foodiesI “Foodies” sono tutti coloro che hanno grande interesse nella gastronomia, in particolare quella Italiana che viene da una lunga tradizione e utilizza materie prime di eccellente qualità, prodotte nelle più diversificate condizioni climatiche e territoriali.

La composizione così variegata del nostro territorio, che dalle cime nevose delle Alpi si estende fino al ‘mare Nostrum’, consente di avere a disposizione una scelta ricchissima di prodotti eccellenti che hanno contribuito, insieme alla passione e alla lunga tradizione, a rendere la nostra cucina tra le più rinomate ed apprezzate al mondo.

Una Storia millenaria, le infinite tradizioni territoriali, le variazioni pedoclimatiche, appassionano quindi i “Foodies” che sono sempre alla ricerca di nuove esperienze e conoscenze di questo patrimonio dalla ricchezza incomparabile che vanta il nostro Paese.

Con l’intento di venire incontro a questa passione nasce quindi la Guida “Foodies” del Gambero Rosso” ed è con grande soddisfazione che registriamo l’inserimento dell’Azienda Monte della Torre in questa Guida, ulteriore riconoscimento e gratificazione per l’attività della nostra Azienda che da decenni lavora con passione e competenza per offrire prodotti di elevatissima qualità.

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Az. Agr. MONTE della TORRE
S.S. Appia Km 184,500 – 81050 Francolise (Ce)
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Tel: 333 94 40 825
P Iva 09114201008
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